こんにちは。 今日はぬか床を新しくしました。 今までのぬか床はさよならしましたが、ぬか床セットを買い改めてぬか漬け作りをやります。 思い出すと、子供の頃に近所の方が手作りの野菜をぬか漬けにしていただいた美味しい味を自分で作りたいと思い始めまし…