こんにちは。
こんにゃく麺にハマっていますが、白菜のお漬物と菜葉にハマっています。
お漬物は、浅漬けとぬか漬け、キムチです。
キムチは、豚肉と炒めて豚キムチにすると家族に好評です。
ぬか漬けを始めたのは、13年程前です。
始めは、気温と水分の調整がわからず悪戦苦闘していました。
菜葉ですが、私はかき菜が一番好きです。
かき菜は、私の住んでいる所の言い方です。
とても甘くて美味しい野菜です。
家庭菜園て秋に植えて冬に収穫します。
私の住んでいる所では、凄いポピュラーな野菜です。
母が知り合いから冬にいつもかき菜をいただきますが、どれも味が違いがあって美味しいです。
お昼のおやつに手作りのパンケーキを食べています。
ダイエットも頑張ります。
読んでいただきありがとうございます。
