こんにちは。
暑い日が続いていますね。
私は夏バテできついので、今日薬膳料理のお店でランチしてきました。
中国人のママさんとシェフの人がやっているお店でランチの時間もお客さんがたくさんいて、とっても混んでいます。
日本人にも好意的な方なので、健康志向の人が男女問わず毎日お店に来店しています。
手作りで健康に良い料理が美味しくリーズナブルな値段で食べられるので、地元の健康志向の人がたくさん来ています。
季節の薬膳茶は必ず注文します。
季節によって薬膳茶の種類は変わります。
今日のランチのメインが麻婆茄子だったので皆さんランチを注文していました。
麻婆料理が一番人気のお店なんです。
先月は、雑穀麺を使った黒ゴマ担々麺を食べたんですが、ラーメンが好きな人には食べても太らないのでオススメです。
私も子供の頃からラーメンが好きで、身体に良い太らないこちらの黒ゴマ担々麺はお気に入りです。
薬膳は医食同源です。
マクロビをやる前は、薬膳の勉強をしていましたので良いお店と出会えて嬉しいです。
話変わりますけど、今韓国ドラマの「ホジュン」と「馬医」にハマっています。
食事と健康と医学は繋がっていて毎日学ぶことが多いです。
